葡萄柚汁是指从柚子中提取的供人类食用的液体。只要适量饮用，它就被认为是均衡饮食的健康补充。葡萄柚具有许多有益的特性，包括高水平的维生素C和和的能力果汁也被认为有助于身体。然而，在某些情况下，应该限制葡萄柚汁的摄入量，因为它可以减少对某些人造药物的吸收，导致服用过量。
从柚子中提取的果汁含有许多营养成分。
葡萄柚是柑橘类水果家族的一员。它的味道从甜、酸到苦和这些水果是根据果肉的颜色来分类的，的颜色是白色，粉红色，果汁是通过研磨或挤压果肉制成的。
服药者应咨询医生，看看喝柚子汁是否安全，研究表明，葡萄柚汁对健康有很多好处。与大多数柑橘类水果一样，葡萄柚富含维生素C，而维生素C是人类饮食的重要组成部分。葡萄柚汁中的维生素C起到抗氧化作用，帮助被氧化破坏的人体细胞，或者在某些情况下，防止氧化应激导致、和氏症等。葡萄柚中的另一种抗氧化剂番茄红素，葡萄柚汁还含有果胶，一种膳食纤维果胶通过改变运动的一致性来帮助人类。它也被证明有可能。果汁中还含有促进胆固醇的化学物质，通常被称为好胆固醇。
许多科学研究表明，在柚子汁中发现的化学物质有助于降低患的风险。葡萄柚有助于消除可能导致的毒素，尤其是在肝脏中。柚皮素还被认为可以减轻香烟中致化合物的影响，并使人体代谢柚皮素，柚皮素可能有助于修复所损伤的细胞脱氧核糖核酸（DNA）。
某些人不应饮用柚子汁，因为它可以影响某些处方药的吸收。在水果中发现的柚皮苷可以阻止人体吸收药物中的某些化学物质。这个过程会导致药物中化学物质的积累，这可能会导致某些人产生潜在的药物毒性。
有几种药物会受到葡萄柚汁的影响。医生或药剂师等医学专业人士会通知，在服用某些处方药时，是否应在饮食中省略葡萄柚汁上世纪90年代，由于服用某些药物时过度消耗葡萄柚汁而导致数人死亡，但此后更多的研究回避了这一问题。