斯佩尔特麦片是一种全麦早餐食品，它是一种营养丰富的谷类食品，因为它的特性，它是一种营养丰富的谷类食品。谷类食品通常有全谷类、碾谷类和分裂谷类的形式，煮熟后可以像燕麦片一样吃，也可以像传统的谷类食品一样加工和加工制成薄片或膨化颗粒。由斯佩尔特制成的谷类食品在一些对普通小麦过敏的人中很受欢迎，因为斯佩尔特谷类食品更容易消化，而且可能导致较少的消化问题。
斯佩尔特谷物。
制作斯佩尔特谷类食品的谷物已经种植了数千年，从中东和地中海开始，到中世纪终进入欧洲。它含有大量的维生素和矿物质，包括蛋白质，谷类食品中的烟酸对健康的影响比谷类食品更容易消化，然而，大多数患有的人都不能食用。
制造斯佩特谷类食品的谷物已经种植了数千年，从中东开始。
自制的斯佩特麦片可以用全麦白手起家。首先需要将斯佩尔特磨碎，这样可以更快地煮。然后将它加入沸水中，慢慢炖至软到可以吃。就像燕麦片一样，这种麦片可以和蜂蜜一起食用，水果或香料，如肉桂商用斯佩尔特混合麦片也有传统的谷类食品形状，或者像燕麦片一样可以快速烹调，有些品种还添加了维生素。
斯佩尔特谷类食品在商业上是可以买到的，但在美国并不像在某些欧洲国家那样普遍。全麦斯佩尔特可以煮成谷类食品，比谷类食品更容易找到，而且可以在保健食品商店找到。斯佩尔特作为小麦的替代品在美国的普及率一直在缓慢增长，尽管小麦的使用仍然更为频繁。
斯佩尔特是一种全麦食品，因此由它制成的谷类食品具有许多预期的健康状况益处。这包括降低患的风险，降低患的风险，降低患某些类型的风险。这种积极作用在期妇女中尤为明显。