白石榴果皮浅，粉白色，果肉非常白，是一种特别甜多汁的水果品种。与其他石榴品种一样，它富含纤维，是维生素B5和C的良好来源，白石榴也是园丁们的一个很好的观赏选择。
白石榴的种子有时也包括在沙拉中。
种子和周围的保护膜，称为假种皮。用刀把石榴切开，把假种皮和果膜分开。简单、不乱的方法是把石榴浸在一碗水里。假种皮会沉到底部，而膜会浮到表面种子和假种皮被生吃，它们既可以作为零食，也可以添加到沙拉中。研究人员认为石榴可以有助于减缓的生长。
白石榴的甜味比其他类型石榴的酸味更吸引人。更宜人的口味对那些出于健康原因而喜欢吃石榴和喝石榴汁的人是有益的研究正在进行中，研究人员认为石榴和石榴汁可以降低患的风险，，甚至可以减缓和牙菌斑的生长。石榴似乎含有和的特性。
每个吃白石榴或喝白石榴汁的人都应该仔细观察自己服用的药物石榴可能会干扰某些药物的，例如血液稀释剂香豆素，以及和的药物。对石榴汁有兴趣的人应该寻找不添加糖的物质，果汁。
白石榴在适当的气候条件下相对容易生长。两个白石榴品种分别是麝香石榴和纸壳石榴。两个品种都很甜，产量也很好。
石榴树寿命长，耐干旱。它们在各种土壤中生长良好。果实可在大约7个月内收获开花后几个月。收获时，用剪子在靠近底部的地方切开果实。任何留在果实上的茎都会在贮藏过程中损坏它。
这种水果在贮藏中很好，在这段时间里，石榴会变得更加美味。它们可以在低温和高湿度下保存长达7个月。超过95%的高温或湿度会大大缩短石榴的贮藏寿命。
石榴可能有助于。