据估计，世界上有700多种无花果，这并不奇怪，因为它是人类栽培的古老的树之一，因为它的果实是可食用的。事实上，这种果实实际上是一种倒立的花，但由于它看起来和尝起来都像水果，所以按照惯例它被称为水果无花果背后其实很有趣，由于树木有一些独特的要求，这也使得它们的生长非常困难。
整株和切割无花果。
有许多方法可以考虑不同品种的无花果。一些植物学家喜欢通过授粉的方式将其分解。使用这些标准，有四个主要的分类。第一类是山羊果，它产生花粉，但没有可食用的果实。然而，摩羯座有一种特殊的黄蜂，它们需要为接下来的两个分部Smyrnas和San Pedros授粉。
无花果布丁。
无花果完全依赖于摩羯座进行受精，而圣佩德罗斯每年都会有两种作物，一种是有摩羯座的帮助，另一种是没有的。后，常见的无花果是自花授粉的，许多可食用的品种都属于这一类。几千年来，人们对不同无花果树的混淆要求一直是栽培者的挫败感，因为人们初不明白为什么无花果树有时会结果实，有时却不会结果实。
无花果干。
通常将水果分为绿色到黄色和黑色。亚得里亚海是绿色无花果的典型代表，而加利福尼亚州的使命无花果则是黑色的这些品种中的许多都可以晒干后食用，它们的口味也很广泛，尽管它们都具有消费者认为是无花果的特点，但不同的品种也可能结出不同的果实，这取决于它们生长的地方，大多数无花果树的种植者都很容易混淆，松脆的种子。圣佩德罗无花果包括国王无花果、兰皮耶拉无花果和圣佩德罗无花果。国王无花果是一个受欢迎的品种，有淡绿色的皮肤和丰富的栗色果肉。另一方面，兰皮耶拉无花果往往有更多的红色条纹，更多的苍白的果肉。
在常见的无花果中，一些常见的是天竺葵，棕色火鸡、使命、克鲁斯威克和亚得里亚海。这些品种的大小和味道各不相同，从棕紫色的小仙人掌到又大又甜的绿色亚得里亚海无花果。亚得里亚海特别受欢迎，因为它们的树产量极高。
喜欢无花果的消费者应该记得多喝水，因为美味的水果会引起不适。水有助于稀释水果中的天然草酸，使它们更容易消化、肾脏和肝脏。它们除了味道不错之外，还富含纤维、钾和锰，是一种相当健康的食物。
无花果非常受欢迎在地中海沿岸，并以该地区的特色美食而闻名。