去除大蒜味有很多建议。有些人建议把手浸在柠檬汁或醋里大约5分钟，然后用温水和肥皂清洗。在任何情况下，如果你的指甲里有大蒜，你就必须用一把好的指甲刷，或者用叉子的尖头，否则你就得不到了你手指上的大蒜味。
用肥皂洗手是去除手指上大蒜味的一个步骤。
另一个去除大蒜味的方法是用食盐搓手，然后再次用肥皂和水清洗。这也可能奏效，但是盐和柠檬，如果你的手上有小伤口，那可不是个好主意。"往伤口里擦盐"这个古老的说法适用。
用食盐搓手可能会让手指上的大蒜味消失。
有些人更喜欢通过当他们准备大蒜的时候要戴手套。如果你用的是橡胶手套或乳胶手套，这种方法效果会很好。不要戴上有粉末的手套，因为你可能会在食物中沾上一点乳胶。如果你为任何对乳胶过敏的人准备食物，也要避免用这种方法来防止大蒜味进入你的手指。
大蒜的味道很可能是切掉你手上常见的大蒜味虽然有金属棒，你可以购买这种明确的用途，不锈钢刀，勺子，或水槽就可以了！据说，不锈钢中的分子与留在手上的大蒜分子结合在一起，可以有效地去除手指上的大蒜味。
将手指浸泡在柠檬汁或醋中可以帮助去除手上的大蒜味。
许多人建议使用不锈钢方法对洋葱同样有效，有人建议，如果你在切洋葱的时候把不锈钢勺子放在嘴里，你的眼睛就不会哭了。当然，勺子可能会遮住你的视线，如果你看不到你在切什么，你可能会被刀子。
工作时可以戴上乳胶手套有异味的食物。