星期日烤肉是一种主菜，通常由烤肉、土豆和肉汁、蔬菜等传统佐料组成。通常，周日烤肉的常见添加物取决于所用肉类的种类，有不同的面和酱汁来对应不同的肉类。它的起源通常可以追溯到18世纪英国约克郡的教徒家庭，但是另一种理论认为这道菜起源于中世纪，农奴们在星期天的工作中会得到奖励。这道菜还有其他几个名字，比如周日午餐或周日联谊会，与传统的不同方面相对应，虽然的是英国传统，青豆在世界其他一些国家很流行。
是周日烤肉的典型配菜。
周日烤肉通常是牛肉，但鸡肉、羊肉和猪肉也可以使用。在某些季节，火腿、火鸡、鸭、，偶尔也会用到鹅。除了常见的肉类替代品外，坚果烤肉是周日烤肉的一种受欢迎的素食替代品。此外，熏肉通常在烤肉的时候被做成条状。
肉汁通常在周日烤肉中提供。
烤土豆几乎总是出现在周日的烤肉中，通常伴随着土豆泥和肉汁制成的肉汁。除了约克郡布丁之外，这些通常都会和牛肉搭配在一起。胡萝卜、豌豆、卷心菜和花椰菜是蔬菜的一部分腌菜一种简单或稍加调味的菜。其他常见的蔬菜包括瑞典菜、萝卜和欧洲防风草，它们可以用各种方法烹调，如捣碎或烤熟
偶尔烤鸭也会作为主日烤肉食用。
如果牛肉是主食，通常会加上辣根酱。
英式芥末通常与牛肉或猪肉搭配使用，而羊肉则常配以红醋栗果冻。鸡肉可能有许多佐料，如香肠、馅料，还有蔓越莓酱。
烤牛肉加蔬菜是星期天烤肉的传统菜肴。
据了解，在星期天烤肉开始的那个时代，许多家庭在参加早间教堂礼拜时，都把肉放在烤箱里，等他们回来就烤好了午餐时间前后。中世纪的农奴们可能是在星期天教堂后吃烤牛的传统，这是他们的休息日。
猪肉可以用来做周日烤肉晚餐。
周日午餐和周日晚餐显然与晚餐时间相对应。虽然历史上的周日烤肉是午餐时间的事，但更多当代人也将其作为晚餐食用。Sunday joint是通常，星期日烤肉是英国人的传统，但这种传统也扩展到了世界上许多其他地区，包括北美、澳大利亚、新西兰和爱尔兰。
烤土豆，这类食物通常与周日烤肉一起供应。
烤土豆通常包含在周日烤肉中。
，但鸡肉、羊肉和猪肉也可以使用。星期日烤肉通常是牛肉。