芥末油是一种多用途的油，可以用于和烹饪。作为地中海地区常见的一种种子，芥末籽能产生一种既芳香又能抚慰皮肤的油。它也很适合与其他草药和香料混合使用，这使得我们能够生产出许多非常适合冷敷和烹饪的油。
许多人认为芥末油可以减少蜘蛛纹的出现。
芥末油作为一种舒缓的外用剂，被认为有助于引起的和不适，同时留下的残留物相对较少，这种油有一种令人愉悦的香味，也可能吸引使用者。它作为关节僵硬的软膏已经有很长的历史了，仍然被喜欢使用各种健康的人推荐。
芥末油来自芥末籽。
，芥末油的工作原理与大多数其他油不同。在炒菜和用火炉准备的其他菜肴中使用芥末油之前，让油达到吸烟点是很重要的。让芥末油达到吸烟所需的温度，实际上可以获得更顺滑的芥末味，非常吸引人。
芥末油容器的储存并不困难，只要容器保持原封不动，油就可以在室温下存放在柜子里，一旦打开，就应该放在冰箱里，用这种方法，可以保鲜好几个月
芥末油在超市中并不常见，尽管开始由连锁店运送，这些连锁店正在增加有机蔬菜和更广泛的民族食品选择。如果当地超市没有这种油，在印度或中东杂货店购买该产品相对容易。
可以在炒菜时使用芥末油。