选择的苏打水可能会很棘手，因为你可以从风味碳酸水、天然碳酸起泡水中选择，苏打水和普通碳酸水。苏打水的价格根据你选择的品种而有很大的差别。有些人喜欢含有钙或镁等矿物质的起泡水。但是，你可能不在乎矿物质的含量，你只需要一杯味道好的水。另一个选择是在家里做碳酸水。
苏打水一般有两种类型。第一种是水天然含有大量矿物质，并且是天然碳酸化的。"苏打水"实际上指的是德国一条产气泡矿泉水的河流的名称。另一种苏打水是人类的创造力使其碳化的水。通常，这种水不含太多矿物质。
你可以找到简单的水和苏打水混合而成的水因为健康原因。如果你有，避免饮用含有大量钠的水。你也可能更喜欢味道清爽、根本不含矿物质的水。你的选择是购买几种类型的水，并对其进行取样。
滤筒系统可将家庭自来水转换为苏打水。
在某些情况下，您可以饮用调味苏打水如果你想喝含糖较少的苏打水或无糖苏打水，加味水可能是个不错的选择。你可以从柠檬、橘子或浆果等口味中选择。通常，调味苏打水不含卡路里或添加糖。有些人发现加香起泡水味道太过人工。
在选择苏打水时，成本可能是一个问题水。从欧洲或其他国家进口的矿泉水通常比一瓶贴着当地标签的苏打水贵两三倍。你是选择喝进口水还是家用水取决于你的预算。
另一个选择是尝试在家自制苏打水。苏打生产商会加碳酸化从你的水龙头里喝水。它们配有一个可以重复使用的塑料瓶和一个可以重复使用的塑料瓶。只有当你喝很多苏打水的时候，投资一个家用汽水制造商才是一个好主意，由于苏打机的初始成本可能很高。
调味苏打水可能是含糖汽水或苏打更健康的替代品。