一块胸脯中的一块肉通常是用来制作一块胸脯的src="/img/0714/turkey.jpg"/>烤火鸡。
烹调无骨火鸡胸脯是一个相对简单的过程。所需的只是一个小烤盘，或一个长方形的平底锅和一张铝箔纸作为盖子。在锅底放少量水后，肉被放在平底锅的中间。如果需要，可以将胡萝卜、土豆和洋葱放在胸脯周围。胸脯用铝箔纸覆盖，并根据包装说明进行烘烤。烹调时间根据胸脯的大小而有所不同。
可使用烤面包机烤箱烹调火鸡胸脯。
除了这个简单的火鸡胸脯食谱之外，还有一些更精细的食谱，它们利用其他食材创造出一种更为轰动的肉食入口。例如，一个闷热的火鸡胸脯可能需要在胸肉切片中加入肉汁或奶油汤允许在肉汁中烘烤，使两种成分的味道在烹饪时混合在一起。火鸡片和肉汁可以单独食用，放在一个敞面三明治上，或者放在米饭上。
一只火鸡。
学习如何烹调火鸡胸脯只需要基本烹饪技能。可以在全尺寸烤箱、烤面包机烤箱或对流烤箱中烹饪火鸡胸脯也可以在室外烤架上准备这种肉。肉可以相对容易地煮透，而且在烹调过程中不时地涂上盐，也不会变干。
对于喜欢吃白肉但不喜欢深色肉的人来说，购买火鸡胸脯而不是整只火鸡是一个明智的选择。此外，当家庭不想在节日庆祝后处理太多的剩饭火鸡时，烹调一个乳房有助于确保有足够的食物，但以后不会处理太多。超市通常全年都有冷冻火鸡胸脯，方便您随时享用火鸡大餐。
火鸡可以和肉汁一起食用。