甘蔗是生长在世界各地热带和亚热带地区的一种植物，是多年生草本植物，意思是一旦种植，即使收获后也会生长数年，甘蔗的学名是蔗糖，纯甘蔗加工成糖，如普通的食糖大多数家庭。它也是糖蜜、乙醇和朗姆酒的主要原料。
由纯甘蔗制成的轻加工糖。
甘蔗生长在热带地区，温暖的天气和雨水使这种植物得以茁壮成长。种植和销售纯糖的国家包括：，但不限于澳大利亚、古巴、菲律宾、厄瓜多尔、哥伦比亚、玻利维亚、巴西、印度、加勒比海、斐济、亚洲许多国家以及美国德克萨斯州、佛罗里达州和夏威夷州。的产油国是巴西和印度，每年的收成为种植者和收割者提供了主要的经济来源。
甘蔗茎。
甘蔗加工通常被认为是一种非常环保的加工方式，因为工厂的所有部分都有其用途。甘蔗加工过程中获得的副产品可作为糖厂的燃料，甚至用于造纸。甜甜圈的顶部是由甘蔗制成的糖果。
，也称为宿根加工是在甘蔗加工厂进行的，在那里，原糖会失去天然的黄色或有时是棕色，甘蔗生长在世界各地的热带和亚热带地区。
与甜菜糖相比，来自甘蔗的糖通常被认为是更好的消费选择，甘蔗是一种生长在较冷气候下的地下植物。甘蔗是天然红糖的来源。蔗糖通常是厨师和面包师的，因为它易于融化，更容易焦糖化，味道更好。
在种植甘蔗的地区，它通常是生食的。鲜切甘蔗是一种常见的享受是像夏威夷和古巴这样的地方。在这种形式下，甘蔗被咀嚼一段时间，然后在甜味减退时处理。
在许多种植甘蔗的地区，一种受欢迎的饮料使用这种果汁作为甜味剂。通常，这种饮料是由柠檬汁、新鲜甘蔗汁，这种饮料因产地不同而有许多不同的名称，但常见的名称是甘蔗是一种多样化的植物，它的副产品可以在世界各地的食品甚至产品中找到。它是一种甜食，也是收割机的甜作物，因为对糖的需求是无休止的一个。
一个筛选由甘蔗制成的糖粉的人。