食品配料表中鱼糜是否需要展开？-食问实答-食品人互助问答社区

食品配料表中鱼糜是否需要展开？

某食品生产企业销售鱼籽福袋，配料表为：鸡肉、鱼糜、飞鱼籽.......该产品配料表“鱼糜”未展开，是否会对特定物质有选择人群造成误导即是否违反《中华人民共和国食品安全法》第七十一条以及《GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则》4.1.3.1.3之规定等

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| 2024-01-23

1人参与回答

，普通小白人 2024-05-02回答

首先，你这个是几种鱼糜混合在一起还是单一品种鱼糜，如果是混合的需要展开标识含量，单一的不用。

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