没有好与坏，只有合用，合用说是好

香精是使产品好吃，使产品在市场有竞争力，其主要功能就是香气和香味以及口感。由于产品的原材料不同，有时不能达到我们想要的风味，这时就要添加部分香精进行调节，这时就看我们研发能力了。

都是生产厂家自己叫的名字，没什么标准分类。关键是看应用的需要。

呵呵，名字都是研发员或公司起的。只是一种提示性的口味参考，没那么准确。一般来说膏含的动物源稍微高一点。不同的东西没有什么可比性。呵呵，至于你想要找到你满意的东西得自己去比较吧，光看名字你是发现不了什么的。至于价格。。。。。。其实不管东西卖多少钱，他们的成本的差距不会太大。所以，东西要比较感受过才知道，适合的才是最好的。