有没有一种蘸着吃的酱料是甜面酱+黄豆酱的组合-食问实答-食品人互助问答社区

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有没有一种蘸着吃的酱料是甜面酱+黄豆酱的组合

善于做蘸酱的朋友,,,你们做过一种酱是是甜面酱+黄豆酱的组合吗,,,这样的搭配好不好吃,,甜面酱:黄豆酱2:1的比例加香油和料酒炒制

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我是多余的。 | 2018-08-05

4人参与回答

澎湃小青年

，研发专员 2018-08-06回答

这个要看个人口味爱好吧！感觉还是芝麻酱+花生酱更好吃吃烤鸭用的甜面酱甜面酱+黄豆酱好吃

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，产品经理 2018-08-06回答

自己试一试就知道，拿不准寄一点我们尝尝。

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，食品检测工程师 2018-08-06回答

现做的蘸酱应该是不用炒的，甜面酱:黄豆酱2:1，应该还要加点水，盐之类的如果生酱则是要加热一下的

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，食品电销 2018-08-06回答

你这么混合的吃过没,,,你感觉是甜面酱+黄酱好吃,,,还是甜面酱+黄豆酱好吃

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