由“牛奶中黄曲霉毒素超标”想到的-食问实答-食品人互助问答社区

乳品农林牧渔

由“牛奶中黄曲霉毒素超标”想到的

饲料企业对物料把关不严，其实就是对奶农的不负责任，对消费者的不负责任。奶农对原料检测验收的短板，无法很好的把关高质量牛奶的源头。

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晴天 @LWH | 2018-08-05

7人参与回答

苍穹那抹蓝

，采购员 2018-08-06回答

说普通点是“一环扣一环”说专业点，这就交“链条”从“田间”到“餐桌”，有一环出现问题都将不可弥补

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，采购经理 2018-08-06回答

那到底是什么原因造成的呢

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，食品生产主任 2018-08-06回答

还是自己建立规模化牧场的鲜奶自己使用比较放心啊，否则一不小心就出现问题了，乳制品问题现在是防不胜防。工作难，企业难啊！

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，食品添加剂研发助理 2018-08-06回答

到底是饲料问题，还是喂过期饲料问题？挺难鉴定的。

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烂人不该拥有爱人

，食品化验员 2018-08-06回答

工业都是一环扣一环的，你家的成品，很可能就是别人的原料。

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，饲料添加剂销售 2018-08-06回答

是不是饲料受潮导致的呢？

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孤单的温柔

，食品检测销售工程师 2018-08-06回答

奶中出现黄曲霉毒素，就是牛吃的东西里面有黄曲霉毒素B1，受潮发霉产生霉菌毒素，再就是饲料生产的原料里面就有，然后成品里的就也有了

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