有了解滚筒式杀菌以及管式板式设备的筒子么？-食问实答-食品人互助问答社区

有了解滚筒式杀菌以及管式板式设备的筒子么？

最近再做几种杀菌设备的比较，产品是果汁和电解质饮料，选择是管式，板式以及滚筒式个人想选择板式的，属于高温杀菌的产品，只是不清楚电解质饮料用板式的会不会不合适。另外对滚筒式的不太了解，想请各位给提供下参考和意见～～谢谢～～

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独守、阴晴圆缺 | 2018-08-05

3人参与回答

，生产副总经理 2018-08-06回答

也觉得还是管式的好，纤维实在不好处理，筒式的就放弃了～～

，食品检测员 2018-08-06回答

我觉得选用管式的比较好，如果选用板式的，可能有些纤维会容易出现结焦，而且处理能力也相对较小，筒式的相对比较粗狂，工艺控制可能不是十分精确。

，食品检测主管 2018-08-06回答

管式，板式杀菌机都可以满足你的生产要求,板式价格低一些.可二选一你说的滚筒式没听说过,是喷淋或水浴吧,如果是的话就是属于二次杀菌设备,也是必须的设备

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