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在标签上标识“不添加防腐剂”,应该怎么操作
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添加剂和原辅料
标签标识
在标签上标识“不添加防腐剂”,应该怎么操作
按7718-2011标准的要求,强调特别少或没有的成分,需要标示出其具体含量我们现在有的产品标签上标示了“不添加
防腐剂
”,从QA的角度来说,我就希望把它删除,但是现在销售、市场还是希望标示出来请教要怎么样标示防腐剂的含量啊
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方欧尼
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2018-08-06
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怯度
,食品化验员
2018-08-07回答
在配料表中没有列到有防腐剂就可以了。??为什么做品质的要被市场、销售部门牵着走,坚持我们专业的要求。??就不做这些宣称,让他们自己想办法做好业绩。
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大飞哥
,食品部QA专员
2018-08-07回答
难道企业会无缘无故在产品上标注不添加防腐剂吗,不就是为了让误导消费者认为是不含防腐剂吗,否则企业干嘛不直接写不含防腐剂呢?就是因为保证不了产品无防腐剂。所以,技术上实事求是不等于认知上实事求是。
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淡盐淡水
,食品编辑
2018-08-07回答
本来就没添加,完全是实事求是,为什么叫误导性宣传呢?
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笛鹿
,食品包装设计兼工艺
2018-08-07回答
不是本位主义,是原则问题。? ?我只知道为了配合市场,标签常被指有夸大宣传的嫌疑而屡次换版,反而增加了成本
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梦里花开
,食品研发助理
2018-08-07回答
不管QA的想法怎样,其它部门的想法没有不符合法规,我们就要想办法支持。我是想按照标准要求,将防腐剂的含量标出来(我们不添加,原料都是农产品),但是之前也看到有些TX说在通过培训的了解到,如果要做这种宣称,要将具体的了防腐剂的名称标示出来。那是要把2760中所有的防腐剂写出来,还是把这个产品中可以使用的防腐剂写出来。
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豆芽来了
,食品化验员
2018-08-07回答
尴尬的境地。新版7718其实就不鼓励这类误导性宣传。
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超乖
,食品质量检测员
2018-08-07回答
有加就有加,没加就没加,说些什么都没看懂
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ATS/石
,食品抽样员
2018-08-07回答
不要太本位主义,别光在自己部门的角度考虑问题。恕我直言,至少你在部门的位置尚处在底层水平,对不?
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逴龙
,食品开发专员
2018-08-07回答
只要在你的产品配方中没有添加防腐剂就可以了啊。。。你如果加了,怎么能说是不加防腐剂呢?
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