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芝麻标准中有毛重一项是否需要标注

各位大侠~~有一个问题我们厂要生产芝麻~~但是引用的芝麻标准上面要求标注毛重GB/T11761,上面说要标注毛重~净含量我们是有的~~毛重一定要有么~~没有可以么~~
7人参与回答
,食品研发工程师 2018-08-07回答
判定一个产品的合格与否就是你的产品标准。不相符的就属于不合格产品了。
,高级销售工程师 2018-08-07回答
适合~~所以觉得这个很纠结
,食品检测工程师 2018-08-07回答
那你能告诉我11761中的“6.1组批 同产地、同等级、同一批采收发运的芝麻为一个检验批次”中,与你“生产批次”的确定是否相符?可否报生产许可证的审证单元,或者说“芝麻如何进行加工”?可简单的事情,不建议复杂化,如果情况就如此,那就按照执行标准来操作。
,食品检测销售人员 2018-08-07回答
如果是农产品,标示不是按照7718规定,生产许可证号和执行标准号可能变得没意义(有些地区有特别规定)
,食品分析检测员 2018-08-07回答
的确是个问题。我觉得这个毛重应该是大包装的标识要求,对于零售小包装,按照7718执行即可。对于标准,往往标准制订者有解释权,你可以全国供销合作总社电话咨询。
,食品卫生经理 2018-08-07回答
芝麻也是可以加工成为预包装食品的。
,食品项目销售工程师 2018-08-07回答
芝麻不是种植的农产品吗?厂子怎么生产工艺?看看你执行11761是否合适,如果确实执行11761,那就需要按照标准要求进行标示。
 
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