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质量体系文件梳理

刚开始质量体系文件梳理,还是把握不好尺寸,怎么来构架合理的质量体系文件?
2人参与回答
,品控主管 2018-08-07回答
一二级文件基本差不多,三级文件就得各个部门自己修改了,按照实际操作的编写和修改
,食品安全专员 2018-08-07回答
文件清单,发放回收记录,修改记录,至于你要做一个质量体系文件,在论坛下载一个吧,再根据自己的情况进行修改,无非一些质量手册,HACCP计划书,HACCP手册,程序文件,作业指导书,SSOP,GMP.PRP,OPRP.风险评估。天下文章一大抄。
 
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