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请教一下葡萄酒分类以及标示的问题?
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请教一下葡萄酒分类以及标示的问题?
1、
干红葡萄酒
与红葡萄酒的区别?2、红葡萄酒标签可以标示为干红葡萄酒吗?
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扉匣与桔
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2018-08-07
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孤单的温柔
,食品检测销售工程师
2018-08-08回答
按照糖含量分类里边就没有红葡萄酒这一类。按颜色分有红葡萄酒,但是8.1说了,必须按糖度分类标注,即必须标注“”干红葡萄酒“”。
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粉红猪
,销售经理
2018-08-08回答
红葡萄酒,干红葡萄酒,单从名字上看,糖分应该是不同的。
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八月
,食品检测员及主管
2018-08-08回答
这个标准里有定义吧?干白,干红,甜红,依稀记得这几个词。
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浮现你被软禁的红
,渠道销售经理
2018-08-08回答
15037上有分类。
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夹板缝隙里的人
,食品技术主管
2018-08-08回答
标签按10344要求办,必须按糖度分类标注,即必须标注“”干红葡萄酒“”。但这个标准现在作废了,要按7718来了。不知道是否还有其它标准涉及到了标签的规定。2758和7718没有提到“按含糖量标注产品类型。15037中,8.1我的理解还是要标注的。
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柚子
,食品检测工程师
2018-08-08回答
2758上对标签的要求。
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住进苹果心脏
,食品研发
2018-08-08回答
红、白似乎可以不标,但干、甜、半干必须要标了。
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独守、阴晴圆缺
,食品研发员
2018-08-08回答
现在主要遇到过问题,卫检证书上面是红葡萄酒,产品标签上面是干红葡萄酒,整晕了。
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