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清真食品里面添加白酒符合规定吗

今日来个客户,要做清真食品,在炒制底料时添加了白酒!是否符合相关规定呢?
5人参与回答
,销售工程师 2018-08-08回答
伊斯兰教忌讳的东西在清真食品中都禁忌的
,食品化验员 2018-08-08回答
不符合规定
,食品工程师 2018-08-08回答
加入白酒是绝对不可以的!以前是不是可以酒精消毒都有争议,现在是允许酒精消毒了。
,研发工程师 2018-08-08回答
你这个“清真食品”取得了认证没有?
,食品化验员 2018-08-08回答
有“清真”认证吗,有就算违规。若没有,只是道义上的东西,我等肉眼凡胎参悟不能。
 
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