压片糖果 顶裂
我们做的压片糖果除了主料外还有蓝莓粉+
山梨糖醇+
甘露糖醇+玉米淀粉+
硬脂酸镁，但是压出的片子出现了顶裂，请问该怎么办啊？
10人参与回答
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我们是粉末直接压片。
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是不是你们生产的原料目数太小，比例不对
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裂，只有两个原因：太干和细粉太多了
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玉米淀粉会不会多了，可以改用其他淀粉
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造粒吧??不然够呛
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我们是粉末直接压片。
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细分太多容易裂， 蓝莓粉也有一定限制
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一般100目的细粉不能超过比例的10%
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估计细粉太多了
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拍照片看看。。。。
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