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有关杀菌方法的

公司现在有颗粒状的物料（蜂花粉）想进行杀菌处理，由于要求不得采用辐照技术灭菌往往造成微生物超标，大家有没有什么好的办法和技术供参考！！！注：批量大紫外效果不好，高温容易造成蜂花粉颜色变化，溶剂一类的会使蜂花粉颗粒变成粉末，比较郁闷，望指导！

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熊扑奶团 | 2018-08-07

7人参与回答

，食品销售经理 2018-08-08回答

是包装好瓶装的？还是？

，饲料添加剂销售经理 2018-08-08回答

您可以选择巴氏杀菌设备。您在单位或者家里用自己家里的锅用80-90度的水杀试一下，记录好时间跟温度，因为按巴氏消毒法，在80—90度热30秒——1分钟，可杀灭食物中绝大多数繁殖型微生物。

，实验员 2018-08-08回答

你们做过类似的产品杀菌吗

，研发工程师 2018-08-08回答

冷杀菌，也就是高压杀菌，制药厂经常用的一种杀菌方式

，食品实验室经理 2018-08-08回答

可以试试微波杀菌

，食品技术主管 2018-08-08回答

量大，固体颗粒也不适合

，食品检测工程师 2018-08-08回答

固体控制水分含量一般就可以吧

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