谢谢大伙的踊跃参与！！ 不胜感谢。。。抽真空可不可以达到残氧量 3%, 若可以的话，就不需要充氮了呀？ 对吗？

2年，只抽真空很难的啦，残氧有要求的呀，抽底了罐子形成负压，一旦负压过大，罐子会变形，所以还是充氮气好一点。

当然可以达到，但是充氮后保质期更久一点，对质量稳定性有所提高

冲氮也得先抽真空啊，当然冲氮好啊，有防腐作用。

好，请问你说你们用的自动充氮的包装机，是袋装吗？ 不会飞粉出来吗

不抽真空咋冲氮

您说抽真空后充氮气，罐内还是负压吗？？能确定吗？我看到一款奶粉，可瑞康 罐子顶部有点凹陷，我还以为是抽真空不充氮呢。。。 那就表明也有可能他们抽真空充氮咯，因为还是负压嘛。

这个罐装产品和袋装的产品好像是不太一样哦。罐装的肯定是先抽真空后充氮，充氮后罐内也是负压的；袋装产品好像直接充氮，没有抽真空的步骤，应该是跟使用的设备有关系，我们就用的自动充氮包装机。

食品罐装保质期最多可以打2年还是3年或5年？