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有人知道栀子黄可以用在饼干吗？分子式是什么

最近在找用在饼干里面的天然色素，有人建议我用栀子黄，可是不太清楚栀子黄的相关使用标准，还有哦她的分子式有人知道吗？求助

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过分善良 | 2018-08-09

7人参与回答

，食品饮料行业经理 2018-08-10回答

可以用的，最大添加量是1.5克/公斤

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，食品化验员 2018-08-10回答

中文名栀子黄英文名 Gardenia Yellow 别? ? 称 α-藏花素化学式 C44H64O24 分子量 976.9656 CAS登录号 94238-00-3

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，食品安全员 2018-08-10回答

栀子黄的有效成分藏花素、藏花酸，仔细看看栀子黄的标准都会有的。

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，销售主管 2018-08-10回答

你们也是有用这个吗？还是厂家

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，食品添加剂检验项目负责人 2018-08-10回答

嗯分子式呢??有没知道的朋友帮忙给下

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，技工 2018-08-10回答

嗯是的我发现有一个天然色素厂家的官网有做GB2760--2014的电子查询系统使用还挺方便的

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时间总是嘲笑

，电商运营岗 2018-08-10回答

好的，谢谢??之前被堵没有看到有查国标书查阅GB 2760-2014即可！

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