复配添加剂是用成熟的应用来减少试验、合理的配合达到功能协同、增效，集中采购获取集团采购的差价，集中包装，便于贮存、运输、计量等，适合中小食品企业使用。复配添加剂企业需要有自己的研发能力，做中小企业技术力量薄弱，产出小研发投入比例大，做中小企业不能做的难事，为中小企业解决技术薄弱的瓶颈，适用技术服务于中小企业。复配添加剂企业是要做中小企业不愿做的琐事，方便中小企业，不是以隐瞒是用什么来作为自己生存的手段，是服务生产加工企业，解决大量的采购验证带来的精力浪费。复配添加剂企业必须严格国家的法律法规，不以隐瞒某种配料的是用来作为自己的技术壁垒，应该明确配料品种，取得合法生产资格。复配添加剂企业就是做大家明白的事，挣社会分工该挣到的钱。复配添加剂企业如果不敢公开自己的配料要么没有技术含量，要么有见不得人的猫腻。有许多技术人员排斥复配添加剂的使用，认为自己的水平受到挑战，你的能力可一达到很高水平，你的精力够么，使用与否还是要看具体的实际。你使用复配添加剂么？你有什么看法？欢迎讨论。