鸡骨头=鸡？我说请你吃鸡，端一盘鸡骨头上来，您怎么看？仔细看看GB 7718吧。从主观上，说轻点，擦边球、误导；严重点，虚假标示、欺诈。从客观上，总之不符合GB 7718的要求。4.1.2.1 应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。4.1.2.1.1 当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，或等效的名称。4.1.2.1.2 无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。4.1.3.1 预包装食品的标签上应标示配料表 , 配料表中的各种配料应按 4 .1. 2 的要求标示具体名称，食品添加剂按照 4.1.3.1.4 的要求标示名称。

应该以来料的名称

鸡骨就是鸡骨吧，到时候找不到肉可不好。

看你来货的原料名称了，当然，也可直接写鸡肉，鸡肉涵盖了鸡骨的。

写鸡肉应该不合适吧，可以写成鸡块或者分别写鸡肉、鸡骨，否则有混淆概念，欺骗消费者的嫌疑

配料没见过直接写“鸡”一个字的诶，大多是写鸡肉，最好是根据你的原料名称来写；如按照客户要求来标，那你们可协商好；

就是用到了鸡骨，但客户想让我们标示成鸡。这应该是不可以的吧。

配料表写着鸡，实际用鸡爪，可以吗，不过我从没见过配料表写鸡的，一般写鸡肉