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炸鲜红薯片如何挂糖

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八点半的星光 | 2018-08-13

5人参与回答

，食品检验员 2018-08-14回答

糖放在油里面就可以了或者炸的时候撒点糖上去但是效果没有糖放在油里面效果那么好能详细说说么，油温多少度那糖才不会焦？

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，食品添加剂销售主管 2018-08-14回答

油炸好了挂啊

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逝水流年轻染尘、

，产品专员 2018-08-14回答

问题是我看着他们炸完后去油凉干就直接装袋出货了，没加糖这工序，但他仓库里又堆着一袋袋白砂糖

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练习忘记你

，食品药品研发员 2018-08-14回答

这个试过了，糖在油里会焦，请问油温在多少度才合适，170度时会焦，油温不够又炸不了薯片

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，食品检测工程师 2018-08-14回答

放在油里面就可以了或者炸的时候撒点糖上去但是效果没有糖放在油里面效果那么好

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