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直接吃的茶叶

海苔片是畅销休闲食品之一,能否将茶叶加工成海苔片一样直接食用呢?原味、海鲜味、香辣味等。
11人参与回答
,标书专员 2018-08-14回答
小麦磨粉可以做馒头,能否吧茶叶磨粉蒸馒头呢?可以,抹茶粉、绿茶粉馒头就是这样的。
,食品实验室经理 2018-08-14回答
茶叶做成海苔那样估计很难吃,毕竟茶叶都是泡着喝的
,食品工程师 2018-08-14回答
小麦磨粉可以做馒头,能否吧茶叶磨粉蒸馒头呢?
,质量主管 2018-08-14回答
茶叶的植物纤维和海苔的植物纤维的排列不一样呀,而且海苔的胶体又占有不少的比例,如果你真的做直接食用的茶叶,个人建议,你的茶叶得拿新鲜的现摘叶子,进行酶解一些,然后找些糖类(低聚糖或)填充,不然真的咬不动。(*^__^*) 嘻嘻。。。这是我个人纯粹的脑洞大开的思路,看有没有能给你建议咯。
,食品销售经理 2018-08-14回答
可以,抹茶粉、绿茶粉馒头就是这样的。那也只是调味,并非代替小麦粉成为主料。
,食品检测员 2018-08-14回答
要用嫩叶,要调味才能压住苦味!
,食品检测工程师 2018-08-14回答
您可以先研发出来,让大伙儿吃吃看
,食品项目销售工程师 2018-08-14回答
这个想法奇特,要实现的话难度应该不小
,食品研发工程师 2018-08-14回答
我以前干嚼过茶叶,然后就感觉烧胃,而且嘴里特别的苦涩。所以我觉得如果茶叶不经过一定的处理,把原用于冲泡的茶叶做成干嚼的,不仅难吃,而且容易把人吃坏啊
,食品检测 2018-08-14回答
有茶叶做的压片糖果
,食品添加剂研发助理 2018-08-14回答
内中有茶皂素的味不好,要脱除部分。
 
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