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有绿茶成份的还算是代用茶吗
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有绿茶成份的还算是代用茶吗
1402里有代用茶和含茶制品2种,其中代用茶的国家标准GH/T 1091,对于代用茶做了这样的解释,该标准中写到,3.1采用除茶以外国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶,花及花蕾、果实、根茎等原料,经加工制作。也就是说代用茶是没有
茶叶
的,现在一款代用茶里面有
绿茶
,执行的代用茶企业标准,而据说该企业标准里竟然可以加绿茶、
红茶
,甚是疑惑,请权威给予解答。
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薄櫻鬼
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2018-08-13
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天青色等烟雨
,食品化验员
2018-08-14回答
如果企业标准已通过备案,似乎也不能说人家不对额
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三分情话
,食品厂厂长
2018-08-14回答
代用茶的企业标准里一般只说明可食用叶,根等,没标明茶叶不是可食用叶啊1402含茶制品和代用茶生产许可证审查细则(2006版):含茶制品包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以各种可食用物质或食用香料等制成的调味茶类。代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的产品。你要两个定义结合在一起来看,如果代用茶也含有茶叶,那它跟含茶制品还有啥区别,行政部门干嘛要把它们分成两个类别来对待?
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へ小格调
,食品检测销售
2018-08-14回答
我看了上百个代用茶的标准,那个没有标准里面原料有茶叶的
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迷路的男人
,生产副总经理
2018-08-14回答
代用茶的企业标准里一般只说明可食用叶,根等,没标明茶叶不是可食用叶啊
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