猪头肉如何处理保持不发干啊？谢谢大神们了-食问实答-食品人互助问答社区

猪头肉如何处理保持不发干啊？谢谢大神们了

暂无描述

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

柚子 | 2018-08-13

6人参与回答

甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2018-08-14回答

复卤一下就可以了

0条评论收起

确认修改取消

，食品化验员 2018-08-14回答

当天销售完毕。另外我看小摊贩都是直接放在锅里保温，卖的才拿出来。

0条评论收起

确认修改取消

，采购主管 2018-08-14回答

要不就装容器里或包装里冷藏。

0条评论收起

确认修改取消

，质量研究员 2018-08-14回答

尽量当天卖完，实在卖不完的包装保存！

0条评论收起

确认修改取消

甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2018-08-14回答

我觉得卤肉店应该以新鲜为经营理念。一天的量宁可不够卖也不要有剩余的。

0条评论收起

确认修改取消

，食品添加剂质检员 2018-08-14回答

复卤不就更黑了么？

0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液... 4个回答

出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示