首页 回答 问题
提问 通知 消息

啤酒和饮料的区别!菠萝啤算是啤酒还是饮料!

暂无描述
11人参与回答
,食品检验员 2018-08-14回答
我以为得看是不是含酒精拉
,食品研发工程师 2018-08-14回答
那我们现在计划要生产的产品里面酒精含量小于0.5%,外加填充了二氧化碳,那能说就是碳酸饮料了啊,呵呵终于搞明白了!:)
,食品化验员 2018-08-14回答
那肯定超过啦,估计乙醇质量分数有1%吧
,进口食品推广运营专员 2018-08-14回答
果啤属于饮料类,我在质检局实习的时候,像汉斯等都属于饮料,和饮料一起做。
,食品化验员 2018-08-14回答
菠萝啤里面有微量的啤酒
,食品工程师 2018-08-14回答
一般应该是啤酒吧
,食品化验员 2018-08-14回答
对,以上几位都说到点子上了,按GB17204饮料酒分类,酒精度大于0.5%vol即为酒。
,食品应用工程师 2018-08-14回答
啤酒就是啤酒,饮料就是饮料
,食品研发工程师 2018-08-14回答
可以算是啤酒。根据《GB4927-2008啤酒》规定:3.5.7 果蔬类啤酒??fruit and vegetable beer3.5.7.1果蔬汁型啤酒??beer jwith fruit and vegetable flavor添加一定量的果蔬汁,具有其特征性理化指标和风味,并保持啤酒基本口味,其他指标应符合相应啤酒的要求。3.5.7.2果蔬味型啤酒??taste of fruit and vegetable??beer添加少量的食用香精,具有其特征风味,并保持啤酒基本口味,其他指标应符合相应啤酒的要求。
,食品化验员 2018-08-14回答
对的 范畴其实 到具体事务上都笼统了
,食品公司总经理 2018-08-14回答
按照《GB 10789-2007 饮料通则》:“3.1 饮料? ? 经过定量包装的,……乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品,…”
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示