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二氧化氯适用于蛋制品生产用水的消毒么?

今天有家消毒剂公司向我推荐二氧化氯消毒剂。我想请问各位大神二氧化氯适用于蛋制品生产用水的消毒么?如适用需要在配料表中标明么?有无限量?
7人参与回答
,食品化验员 2018-08-15回答
二氧化氯算是食品添加剂么?2760上面有稳定态二氧化氯啊
,食品化验员 2018-08-15回答
余氯很重要,要控制
,食品化验员 2018-08-15回答
2760里面只有个稳定态二氧化氯,消毒剂公司向我推荐的是二氧化氯 不知道是不是一个品种。
,食品加工营业员
2018-08-15回答
控制好余氯残留量就醒
,食品采购 2018-08-15回答
加工助剂吧?
,食品检测工程师 2018-08-15回答
加工助剂可以用于生产用水消毒,要控制残留。
,南京优能生物科技有限公司 2018-08-15回答
这个怎么能跟配料表扯上关系?
 
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