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腌腊肉制品 过氧化值、酸价 样品前处理
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肉制品
农林牧渔
腌腊肉制品 过氧化值、酸价 样品前处理
测定
腌腊肉制品
的过氧化值、酸价的时候,根据GB/T 5009.44-2003要求,需要用
石油醚
振荡处理样品,我想问一下,有没有其他的处理方法呢,主要是不想用石油醚。
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ATS/石
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2018-08-16
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九曲
,食品检验员
2018-08-17回答
石油醚还好了 毒性不大 比起甲醇等小的太多了
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Allan Gao
,食品研发专员
2018-08-17回答
那就是只能用石油醚咯。百科了下觉得这东西用起来挺危险的,又不好闻!
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爱的力量
,食品销售
2018-08-17回答
还能吃吗?真担心啊
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你尽情哭
,食品安全员
2018-08-17回答
那换用乙醚
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病态娇女
,食品化验员
2018-08-17回答
换溶剂没办法对比...
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angela
,应届毕业生 食品化验员
2018-08-17回答
对,影响不大。
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念旧
,食品检测销售工程师
2018-08-17回答
用乙醚,不过毒性更大
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挥之不去
,研发
2018-08-17回答
换溶剂,结果还有意义吗?
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大宝天天见
,食品研发主管(烘焙类)
2018-08-17回答
对结果影响大不?
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