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无任何添加剂、糖的芒果干用什么标准?属于果脯类吗?水果制品的生产许可证能用吗?

我们家做了一款无任何添加剂、白沙糖芒果干,不知道要用哪个产品标准?我们工厂的生产许可证写的是水果制品,可以使用吗?
8人参与回答
,保健食品注册主管 2018-08-17回答
你的产品实际上是水果干制品,目前可使用的国家标准是GB 16325-2005《干果食品卫生标准》,但是该标准没有包含芒果干,现在你只有参照GB 16325制定企业标准了。
,食品检测主管 2018-08-17回答
如果什么都没有加,只是晒干或其他方式弄干,应该属于干制水果吧?
,研究员 2018-08-17回答
水果干制品,不知道有没有国标之类的,去标准中心查查。
,食品检测合同评审专员 2018-08-17回答
水果干制品;以前有国标,现在没有,如果有走,可以自己备案企标或者,直接如楼上所说,走水果制品
,行政内勤 2018-08-17回答
无糖能做出果脯来?
,食品检验员 2018-08-17回答
是的,只是烘干蒸发水分,那水果制品可以用什么标准呢?
,食品生产厂长 2018-08-17回答
奇怪的产品。
,食品化验员 2018-08-17回答
水果制品水果制品的话,应该使用什么标准?
 
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