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新的乳品工厂设计过程中应该注意哪些问题?

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5人参与回答
,保健食品厂长 2018-08-17回答
工廠设计包括工艺设计和非工艺设计。工艺设计有:总体工艺布局;产品方案及班产量的确定;工艺流程的确定;物料计算;设备生产能力计算、选型及设备清单;车间平面布置;劳动力计算及平衡;水、电、汽、冷、暖等用量的估算;管道布置、安装及材料清单;施工说明。非工艺有;总平面、土建、采暖通风、给排水、供电及自控、制冷、动力、环保等设计。
,食品开发专员 2018-08-17回答
注意的是工艺的确定、物料衡算和设备选型
,食品化验员 2018-08-17回答
工艺流程要符合实际,设备的选型要正确合理等等具体的还要具体问题具体分析!!
,健康食品/保健品销售经理 2018-08-17回答
生产流程 物料、热、水三大衡算??还有电、废水的处理
,食品添加剂质检员 2018-08-17回答
关健是以人为本.
 
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