怎样降低酱油的咸味-食问实答-食品人互助问答社区

油脂制品调味品

怎样降低酱油的咸味

在保持酱油的酱香和鲜味的情况下怎样降低酱油的咸味？谢谢大师赐教！

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苍穹那抹蓝 | 2018-08-16

3人参与回答

独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2018-08-17回答

用其它味来掩盖啊

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，食品研发工程师 2018-08-17回答

咸了加糖，不过你这产品就有点高盐高糖了

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，食品检测销售工程师 2018-08-17回答

可以加甘草类，千分之0.2复合氨基酸的产品，有条件还可以脱盐

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