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一品鲜酱油口感发苦

以前生产的一品鲜味道很好,可是最近调配出来的油后味发苦,不知道怎么破。
2人参与回答
,采购主管 2018-08-22回答
酱油原料问题,有的时候就带一点点类似苦的味道
,食品化验员 2018-08-22回答
我们是高稀法晒制的酱油哪个环节能出现问题呢
 
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