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以辣椒为原料的酱，能走国标否

以辣椒、发酵酱混合成的酱能走国标否？

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寂寞花火 | 2018-08-21

3人参与回答

，食品检验员 2018-08-22回答

可以参考SB/T10612-2011，基本上复合的酱类的都是没有GB的，大多是企业标准，或者行标。但不复合的单一的酱一般是有国标的。

，销售 2018-08-22回答

不仅是国内名牌，也是世界名牌

，食品添加剂检验项目负责人 2018-08-22回答

可以执行以贵州老干妈为主起草的国标GB/T20293-2006《油辣椒》

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