什么是真菌类保健品？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料保健食品

什么是真菌类保健品？

求教：保健食品配料中添加了有活性的酿酒酵母，是不是就属于真菌类保健食品？

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千寻 | 2018-11-13

4人参与回答

柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2018-11-14回答

所有没有保健食品批文的产品都不能属于保健食品。

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文芷文艺范

，食品项目销售工程师 2018-11-14回答

酵母不属于真菌的范畴吧？灵芝、蛹虫草、云芝、香菇、猴头菇啥的，酵母菌不属于真菌

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2018-11-14回答

酿酒用酵母又称酒曲，非保健食品

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，食品检测员 2018-11-14回答

蘑菇那些是可食用的大型真菌，还有霉菌、酵母菌这些也都是真菌

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