一般都用50ppm的二氧化氯消毒液是最好的，程序是先用自来水清洗再用消毒水消毒然后把手烘干！

在生产有机食品是最好使用75%的乙醇消毒，用次氯酸钠、二氧化氯消毒还需要进行评估有效氯的危害。

75%的乙醇消毒 最好的洗手流程：清水洗——洗涤剂洗——清水冲——干手——消毒液浸泡——干手或者用50-80PPM次氯酸钠消毒 流程：清水洗——洗涤剂洗——清水冲——消毒液浸泡——清水冲——干手 据我了解 这个红字的清水冲洗 有可能会被某些审核员提出异议（水造成2次污染） ，咱们的生产用水都是符合要求的。