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食品添加剂生产,消毒剂的选择问题

请问在食品添加剂生产过程中,可以使用哪些消毒剂,哪些消毒剂禁止使用(主要指设备,环境)?
5人参与回答
,食品检验员 2018-11-14回答
设备可以使用过氧乙酸,环境可以用甲醛加高锰酸钾蒸熏或紫外线消毒。
,食品添加剂检验项目负责人 2018-11-14回答
环境消毒的方法很多,有熏蒸、喷雾以及紫外线等。熏蒸使用的消毒剂有过氧乙酸和乳酸(需加热。终末消毒时,即无人时使用)、二氧化氯(常温自然挥发。随时消毒)。喷雾使用的消毒剂就很多了,含氯消毒剂均可使用,双氧水、过氧乙酸、二氧化氯都行,喷雾既可用于终末消毒也可用于随时消毒,只要掌握好浓度就可以了。紫外线用于环境消毒时可以使用间接照射法,使用壁挂式消毒器,利用空气的循环达到有人时的空气消毒。
,销售工程师 2018-11-14回答
乙醇、次氯酸钠也可以使用非消毒剂 如臭氧、紫外等
,食品工程师 2018-11-14回答
二氧化氯用于设备、环境等
,食品检测技术支持经理 2018-11-14回答
二氧化氯用于环境和设备不错,次氯酸钠有三致作用,但是价格比较便宜!
 
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