请问大家卤蛋中不够甜，是否加入甜味剂呀？-食问实答-食品人互助问答社区

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请问大家卤蛋中不够甜，是否加入甜味剂呀？

请问大家卤蛋中不够甜，是否加入甜味剂呀？

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十二月的山楂味 | 2018-11-14

3人参与回答

，食品检测专员 2018-11-15回答

加白糖的同时也可以加些有甜味的香辛料如甘草等,多卤些时间味道就会进去了.

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那个女人叫我文艺包租婆

，食品检测销售工程师 2018-11-15回答

呵呵，多加白糖就可以了。做个卤蛋就要用甜味剂也太过了吧。

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，食品检验员 2018-11-15回答

加白糖口味纯正

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