糖果中加了点碳酸氢钠和酸味剂，求教咸味掩盖方法
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糖果中加了点碳酸氢钠和酸味剂，求教咸味掩盖方法
6人参与回答
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为什么要加碳酸氢钠和酸味剂，刚入行，不理解
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，农产食品检测销售工程师
2018-08-24回答
压片糖果中能加碳酸氢钠吗
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碳酸氢钠不可以添加在糖果中
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请用微胶囊形式的酸味剂，缓慢释放
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添加在糖果中可能也是想让结构蓬松，会有咸味口感
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做食品的，加糖啊，就是了
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