糖果添加剂限量选择疑惑日落黄-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料可可及糖果制品

糖果添加剂限量选择疑惑日落黄

发现2760中糖果，日落黄添加剂限量选项很多，不知道应该是选择0.1g/kg？还是0.3g/kg？希望有知道的给个答案。谢谢

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芳缘 | 2018-08-23

5人参与回答

，食品研发主管 2018-08-24回答

棉花糖，是用白糖加热缠成球形的吗？还是像超市卖的，吃起来软软的那种呀？05.02.02类号， 0.3g/kg，我的观点！

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，研发工程师 2018-08-24回答

棉花糖，应该属于糖果吧。可是我不知道选哪个？

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，保健食品技术研发专员 2018-08-24回答

就低不就高。

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，质量研究员 2018-08-24回答

根据自己的产品真实属性选择啊

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，肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-24回答

楼主做什么产品，这样看产品才能对应上使用限量！

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日落黄

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法规限量 检测方法 研究文献

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