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脱水蔬菜库房！

脱水蔬菜半成品库房与成品库房的温度、相对湿度，标准都是多少呢？网上没有查到明确的数值，只能求助各位大神了！

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旧琴破碎 | 2018-08-23

4人参与回答

翻过的亲切

，采购专员 2018-08-24回答

这个没有，我们都是一边收一边生产了，最多存放1天。

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，食品检测员 2018-08-24回答

控制一下温度就行了吧，低温有利于产品安全但还得考虑运行成本（根据你们的产品和储存时间要求）。湿度即使有要求你们控制的了吗？怕产品吸湿可以装袋密封。别给自己套太多夹板，运行起来麻烦事多。

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，食品研发管理 2018-08-24回答

脱水蔬菜半成品库房与成品库房的温度、相对湿度，标准都是多少呢？网上没有查到明确的数值，只能求助各位大神了！

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，食品检测组长 2018-08-24回答

向楼主请教个问题哈！你们新鲜蔬菜原料是如何储存的？有没有原料是常温存放的，一般能放多久，有没有这方面的相关数据呢？谢谢啦！

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