现在一些菌类（黑木耳、干香菇）类的包装上需不需要营养成分表？-食问实答-食品人互助问答社区

现在一些菌类（黑木耳、干香菇）类的包装上需不需要营养成分表？

我们其中一个黑木耳的厂家，包装没有提供营养成分表，说是现在的干香菇、黑木耳等真菌累的都不要营养成分表了，表示十分怀疑。大家的说法呢

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少女裙摆 | 2018-11-21

1人参与回答

，食品研发专员 2018-11-22回答

蘑菇、木耳可以豁免强制标示食品营养标签的，28050问答有明确解释。

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