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是否冰乙酸的消毒效果比次氯酸钠好?

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5人参与回答
,保健食品厂长 2018-08-28回答
冰醋酸肯定有杀菌的作用,因为几乎所有的酸、碱、氧化剂等等都有杀菌作用,但不一定都用做杀菌剂,也就是有常用的和不常用的。而冰醋酸一般不会用作杀菌剂。另外,就是有特殊情况想用做杀菌剂,土豆也必须给出剂量,否则就无法比较。
,食品研发工程师 2018-08-28回答
使用的范围不一样,好像不具备可比性吧?
,食品检验员 2018-08-28回答
次氯酸钠具有氧化性,一般情况下用它作消毒剂效果不错;冰乙酸没有来作消毒剂的,可能主要是利用它的酸性。
,销售经理 2018-08-28回答
冰乙酸能消毒吗?因为是弱酸,氧化性不强,不过对某些生物性材料做处理时经常使用,因为破坏性小而且自然环境中存在。可能说杀菌效果只是针对某些特定种类的微生物处理时常用,而不是利用其氧化性。另外冰乙酸对人体是没有危害的,大剂量高浓度的乙酸是可以带来强烈的刺激性,但是没有伤害。 顺便说下,乙酸很常见,比如我们常吃的醋,对人体没有伤害,不过也没有听说用醋能消毒。
,食品安全员 2018-08-28回答
消毒时候冰乙酸我们还没用过呢,还不知道是消毒剂来的
 
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