软冰淇淋粉属于食品哪一类？-食问实答-食品人互助问答社区

软冰淇淋粉属于食品哪一类？

如题。是饮料？还是别的什么？

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缘起缘灭 | 2018-08-27

4人参与回答

，食品研发管理 2018-08-28回答

应归属到固体饮料GB 7101

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，食品香精销售专员 2018-08-28回答

属于其他食品类，质检局都是这么归类的，你可以问问质检局，归哪类食品

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，保健食品研发专员 2018-08-28回答

哪一类也不属于，应为食品原料

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寻找一种归宿

，食品检验员 2018-08-28回答

软冰淇淋粉？难道还有硬冰淇淋粉？食品的分类首先要看属性或者食用/使用方法才能确定。GB 7101是固体饮料卫生标准，不是产品的分类或质量标准。

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