生产冰棍的企业可以使用盐水槽吗？-食问实答-食品人互助问答社区

生产冰棍的企业可以使用盐水槽吗？

各位好！想请教一下，生产冰棍的企业能不能使用盐水槽呢？细则中说不能使用盐水槽为成型设备。我们用的是模具成型，但是还要用盐水槽过一下。不知道审查的时候会不会有问题呢？谢谢！

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勿忘今安 | 2018-08-27

2人参与回答

，饲料添加剂销售经理 2018-08-28回答

我见过的有用盐水，也有用40多度热水脱模的。。。

，食品化验员 2018-08-28回答

盐水槽不可以用。

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