目前水果罐头行业，防褐变的问题不知各位有没有遇到过。很多厂家用漂白剂处理导致二氧化硫超标，不知各位有什么好的解决办法，我看目前到报道用植酸的，不知道有没有别的允许使用的添加剂可以防止褐变，大家讨论下吧，彼此有什么好的经验可以共享。